Por El Nuevo Día
Las personas que consumen más tomates tienen menos riesgo de sufrir un derrame cerebral por coágulos de sangre, según revela un estudio publicado en la revista Neurology.
Según la información, se asocian con un mayor nivel de licopeno, un potente antioxidante, en la sangre de sus consumidores. Los investigadores, de la Universidad Oriental de Finlandia, cuantificaron el nivel de licopeno en sangre de más de mil hombres de entre 46 y 65 años.
Según la información, se asocian con un mayor nivel de licopeno, un potente antioxidante, en la sangre de sus consumidores. Los investigadores, de la Universidad Oriental de Finlandia, cuantificaron el nivel de licopeno en sangre de más de mil hombres de entre 46 y 65 años.