Un suplemento de cetonas de frambuesa causa revuelo y polémica en Estados Unidos
Por M. Francisca Prieto / Emol
H asta hace pocos meses, las semillas de mangó africano eran el milagroso producto al que miles de estadounidenses recurrían para bajar de peso. Sin embargo, rápidamente fueron reemplazadas por otro producto que también se hizo conocido a través del famoso doctor Mehmet Oz : las cetonas de frambuesa.
El suplemento (Rasberry Ketone Plus), al que el médico de la TV calificó como “el primer milagro en una botella para quemar grasas”, es un extracto de la fruta y de los componentes que le dan a la frambuesa su aroma. Pero también tienen pueden hacer desaparecer las libras demás, según señaló Lisa Lynn, ‘ experta en ‘fitness’, en “The Dr. Oz Show”. que además destaca la importancia de acompañar su consumo con ejercicio y dieta.
¿Cómo funciona?
Las cetonas de frambuesa estimularían la producción de adiponectina, una hormona en el tejido graso que mejora la habilidad del organismo para metabolizar la grasa. “Hacen que la grasa dentro de las células se rompa más eficazmente, ayudando al cuerpo a quemarla con mayor rapidez. La dosis recomendada es de 100 mg al día. Para obtener el mismo beneficio a partir del fruto, tendrías que consumir 88 libras de frambuesas”, dice la página web del programa estadounidense.
Estudios realizados
Es importante tomar en cuenta que la efectividad de las cetonas de frambuesa sólo ha sido probada en ratas de laboratorio, primero en un estudio realizado en 2005 y luego en otro hecho cinco años después.
La primera investigación, a cargo de científicos japoneses, tuvo como propósito aclarar si las cetonas de frambuesa ayudan a prevenir la obesidad y a activar el metabolismo lipídico en los roedores.
La conclusión de este primer estudio fue que las cetonas de frambuesa previenen la obesidad y mejoran el hígado graso, ya que al parecer alteran el metabolismo lipídico.
La investigación de 2010 es de origen coreano y confirmó los resultados obtenidos por la primera, al afirmar que las cetonas de frambuesa impulsan la secreción de la adiponectina.
No sirve para todos
“Nunca he sido capaz de perder la grasa de mi cintura. Así que traté con cetonas de frambuesa y me proporcionó resultados inmediatos”, afirma Jason Smith en un foro de internet. Pero, no todos los que las han probado han obtenido buenos resultados.
Es el caso de un hombre que se identifica como MCS en una página de foros sobre diabetes. Allí relata que su esposa se sintió atraída por las cetonas de frambuesa luego de verlas en el programa de Doctor Oz. Tras consumirlas por cuatro días, se sintió extraña y sudorosa.
“Muchos sitios web dicen que (los efectos secundarios de las cetonas de frambuesa) no son conocidos (...) Busqué un poco más y encontré unas pocas páginas que advertían no usarlas si estás con medicamentos antidepresivos, contra el asma, la diabetes, enfermedades cardiovasculares o ansiedad. (Las cetonas de frambuesa) elevan tu norepinefrina y tu adiponectina. La adiponectina no es el problema, es el aumento de la norepinefrina”, cuenta.
La norepinefrina, conocida como noradrenalina, es un neurotransmisor. Rodrigo Montagna, jefe de la Unidad Coronaria de Clínica Alemana, explica que un incremento en sus niveles aumenta la frecuencia cardiaca (latidos por minuto) y de la fuerza contráctil del corazón.
Por su parte, Robert H. Lustig, profesor de la Universidad de California en San Francisco y experto en obesidad, afirmó que estudios en animales son insuficientes para que los científicos puedan decir con certeza cómo las cetonas de frambuesa actúan en las personas.
Dawn Cooper, nutricionista clínica y especialista en suplementos naturales, coincide con esta postura. Sin embargo, destaca las bondades que tienen las frambuesas, los arándanos y otros berries. “Son ricos en fitoquímicos, está demostrado que ayudan a mantenernos más sanos (...) También contienen buena cantidad de antioxidantes y últimamente estudios demuestran que son potentes anticancerígenos cuando se consumen frecuentemente”.
El suplemento (Rasberry Ketone Plus), al que el médico de la TV calificó como “el primer milagro en una botella para quemar grasas”, es un extracto de la fruta y de los componentes que le dan a la frambuesa su aroma. Pero también tienen pueden hacer desaparecer las libras demás, según señaló Lisa Lynn, ‘ experta en ‘fitness’, en “The Dr. Oz Show”. que además destaca la importancia de acompañar su consumo con ejercicio y dieta.
¿Cómo funciona?
Las cetonas de frambuesa estimularían la producción de adiponectina, una hormona en el tejido graso que mejora la habilidad del organismo para metabolizar la grasa. “Hacen que la grasa dentro de las células se rompa más eficazmente, ayudando al cuerpo a quemarla con mayor rapidez. La dosis recomendada es de 100 mg al día. Para obtener el mismo beneficio a partir del fruto, tendrías que consumir 88 libras de frambuesas”, dice la página web del programa estadounidense.
Estudios realizados
Es importante tomar en cuenta que la efectividad de las cetonas de frambuesa sólo ha sido probada en ratas de laboratorio, primero en un estudio realizado en 2005 y luego en otro hecho cinco años después.
La primera investigación, a cargo de científicos japoneses, tuvo como propósito aclarar si las cetonas de frambuesa ayudan a prevenir la obesidad y a activar el metabolismo lipídico en los roedores.
La conclusión de este primer estudio fue que las cetonas de frambuesa previenen la obesidad y mejoran el hígado graso, ya que al parecer alteran el metabolismo lipídico.
La investigación de 2010 es de origen coreano y confirmó los resultados obtenidos por la primera, al afirmar que las cetonas de frambuesa impulsan la secreción de la adiponectina.
No sirve para todos
“Nunca he sido capaz de perder la grasa de mi cintura. Así que traté con cetonas de frambuesa y me proporcionó resultados inmediatos”, afirma Jason Smith en un foro de internet. Pero, no todos los que las han probado han obtenido buenos resultados.
Es el caso de un hombre que se identifica como MCS en una página de foros sobre diabetes. Allí relata que su esposa se sintió atraída por las cetonas de frambuesa luego de verlas en el programa de Doctor Oz. Tras consumirlas por cuatro días, se sintió extraña y sudorosa.
“Muchos sitios web dicen que (los efectos secundarios de las cetonas de frambuesa) no son conocidos (...) Busqué un poco más y encontré unas pocas páginas que advertían no usarlas si estás con medicamentos antidepresivos, contra el asma, la diabetes, enfermedades cardiovasculares o ansiedad. (Las cetonas de frambuesa) elevan tu norepinefrina y tu adiponectina. La adiponectina no es el problema, es el aumento de la norepinefrina”, cuenta.
La norepinefrina, conocida como noradrenalina, es un neurotransmisor. Rodrigo Montagna, jefe de la Unidad Coronaria de Clínica Alemana, explica que un incremento en sus niveles aumenta la frecuencia cardiaca (latidos por minuto) y de la fuerza contráctil del corazón.
Por su parte, Robert H. Lustig, profesor de la Universidad de California en San Francisco y experto en obesidad, afirmó que estudios en animales son insuficientes para que los científicos puedan decir con certeza cómo las cetonas de frambuesa actúan en las personas.
Dawn Cooper, nutricionista clínica y especialista en suplementos naturales, coincide con esta postura. Sin embargo, destaca las bondades que tienen las frambuesas, los arándanos y otros berries. “Son ricos en fitoquímicos, está demostrado que ayudan a mantenernos más sanos (...) También contienen buena cantidad de antioxidantes y últimamente estudios demuestran que son potentes anticancerígenos cuando se consumen frecuentemente”.
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