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¿Por qué se regalan huevos, conejos y gallinas en Pascuas?

Llegan las Pascuas y todas las chocolaterías y marcas de golosinas sacan a la venta huevos, gallinas y conejos de chocolate. Grandes y chicos nos tentamos y los comemos gustosos, pero sin preguntarnos por qué. ¿Por qué huevos? ¿Por qué de chocolate? ¿Por qué en esta época del año?

La cosa empezó así: en la antigüedad, los pueblos del hemisferio norte (básicamente los griegos, los romanos y los germanos) celebraban la llegada de la primavera según les indicaba el calendario lunar, entre el 20 de marzo y el 25 de abril. Eran tiempos de festejos, cuando la nieve se derretía, volvía la vida a los campos y la fertilidad retornaba al mundo.

Por entonces, casi todas las culturas tenían al huevo como símbolo de la fertilidad, porque encerraba la promesa de la vida. Casi todas, con la excepción de germanos y eslavos, para quienes la fertilidad estaba representada por el conejo, y no resulta difícil imaginar por qué. Particularmente para ellos el conejo era la forma en la que encarnaba Oester, la diosa de la primavera, a la que le rendían culto cuando la luna llegaba a su equinoccio, marcando el cambio de estación. Como dato, Oester es la raíz de la palabra Easter, con la que se denomina la Pascua en alemán e inglés.

Pero hace 2000 años, cuando los cristianos empezaron a celebrar la resurrección de Cristo, en el norte de Europa se inició una confusión de figuras paganas y religiosas, que el calendario gregoriano terminó por zanjar en el siglo XVI: por motivos non sanctos y de dominación cultural, se hicieron coincidir las celebraciones paganas a Oester con la vuelta a la vida de Jesús. Y chau picho.

De forma que la confusión iniciada entre dioses germanos y eslavos, combinado con la tradición cristiana, terminó por construir el relato actual en el que en Pascuas se comen huevos, los conejos pululan escondiéndolos para los niños y la gallina… bueno, la gallina parece recién salida del pesebre, pero al fin y al cabo es la que pone el huevo.

Por qué son de chocolate¿Pero por qué son de chocolate y por qué tienen colores vivos? Esa es otra historia y se remonta a la Rusia de los zares. Hacia el siglo XVIII en Europa del Este se celebraba la Pascua regalando huevos duros, como una manera de reafirmar la llegada de una estación próspera. En tiempos de hambre, tenían su onda. Pero por regla general no resultaba un regalo muy atractivo. Así que los zares le dieron la vuelta de rosca para marcar su categoría high class: los empezaron a hacer de porcelana, a decorar con joyas y metales y preciosos, y a coleccionarlos.

En otro de los sincretismos que ni la historia puede explicar, el catolicismo ortodoxo exportó los huevos de colores hasta Occidente, donde gustaron mucho. Los huevos duros y decorados cundieron como una simpática moda a mediados del siglo XIX, hasta que un suizo, pícaro y voluntarioso, se avivó de que si los hacía de chocolate serían furor. Y así están las cosas al día de hoy.



Fuente: http://www.planetajoy.com/?_Por_que_se_regalan_huevos%2C_conejos_y_gallinas_para_las_Pascuas%3F&page=ampliada&id=3043#

Aconsejan separar a los niños de sus mejores amigos

¿Qué pensaría si su hijo pequeño regresa del colegio y le explica con frustración que su profesor le ha prohibido que pase tiempo durante el recreo con su mejor amigo? Ésta es la cuestión a la que se enfrentan muchos padres británicos, que ven cómo sus hijos son objeto de una nueva tendencia pedagógica que reza que tener un mejor amigo es contraproducente para los niños pequeños.

Según recogen estos días los medios británicos, cada vez más profesores de Reino Unido procuran que los niños a su cargo no tengan en la escuela un íntimo amigo o mejor amigo, fomentando en su lugar la integración de los alumnos en grupos grandes en los que los lazos de amistad sean iguales entre todos. Esta técnica, según sus defensores, persigue ahorrar a los pequeños el sufrimiento de la separación a la que muchos se verán obligados por los itinerarios académicos.

Los críticos con la medida, entre los que se alzan padres y pedagogos, arguyen que aunque se trate de una estrategia para la supuesta protección del niño, en realidad le priva de importantes nociones en pedagogía social y emocional. Los pequeños, argumentan, también deben aprender en qué consisten las relaciones humanas y las dificultades que atraviesan de vez en cuando.

Gaynor Sbuttoni, psicóloga y pedagoga en escuelas de primaria en Surrey y Kingston, declara esta semana a medios ingleses que “la política de sin mejores amigos es cada vez más común” en los colegios del país. La experta explica haber notado un cambio de actitud en parte de los profesores, muchos de los cuales “dicen a los niños que no deben tener un mejor amigo”, sino jugar todos juntos. “Algunos profesores me lo han consultado, preguntándome si creo que está bien. En ese caso, discutimos los pros y contras de aprender a lidiar con las rupturas y las separaciones”. La psicóloga asegura que la motivación de los profesores para fomentar en los pequeños este tipo de comportamiento es evitarles el sufrimiento de la separación.

Sin embargo, y a la hora de tratar con los niños, Sbuttoni admite enfrentarse cada vez con más frecuencia al enfado y la frustración de los alumnos a los que se les niega la posibilidad de tener un mejor amigo, especialmente cuando sea una elección que ya han hecho. “Es natural que algunos niños quieran tener un mejor amigo. Y si en el futuro se tienen que separar, aprenderán a gestionar el dolor que implican las rupturas”.

Los pequeños, asegura la pedagoga, tendrán que enfrentarse a separaciones durante toda su vida. “Como padres, todos queremos evitar que nuestros hijos sufran algún daño, pero lo que deberíamos hacer es ayudarles a soportar las separaciones para que encuentren soluciones, no evitar que entablen relaciones de amistad”. La especialista añade que, por otra parte, “otros profesores le dicen a los niños cosas como venga, tenéis que ser amigos, y en realidad los dos niños no se soportan el uno al otro”. Los maestros, concluye, “sencillamente no deberían interferir en las amistades de los niños”.

El secretario general de la National Association of Head Teachers, Russell Hobby, admite que ha oído hablar con anterioridad de la política de sin mejores amigos. “No creo que sea inteligente, pero ocurre. Para mí es algo inquietante. No comprendo cómo pretenden evitar que las personas entablen amistades íntimas entre sí. Hacemos amigos y los perdemos a lo largo de nuestras vidas: es algo natural”.

Brian Lightman, secretario general de la Association of School and College Leaders, coincide en su diagnóstico: “Está mal intentar inmunizar a los niños del propio proceso de crecimiento. Necesitan aprender cómo las amistades se desarrollan y entender que atravesarán cambios y que harán nuevos amigos a medida que crecen”, sentencia.


Fuente: http://www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2012/03/21/expertos-escolares-abogan-por-separar-a-los-ninos-de-sus-mejores-amigos-94693/

MUJERES ELIGEN A LOS MEJORES AMANTES DEL MUNDO

Los hombres españoles son los mejores amantes del mundo, por delante de los brasileños, italianos y franceses.

El diario inglés Telegraph.co.uk dio a conocer los resultados de una encuesta realizada a mujeres de varias partes del mundo. El estudio revela la nacionalidad de los mejores y peores amantes, con base en la experiencia de las féminas.


La investigación realizada que midió el grado de satisfacción, número de parejas y analizó las razones dadas en cada una de las respuestas. Los resultados aseguran que los peores amantes del mundo son los alemanes, pues de acuerdo a la información recabada, la mayoría de las chicas se quejó de su mal olor.

En segundo lugar quedaron los ingleses, quienes fueron acusados de ser
demasiado perezosos; por otra parte, a los hombres de origen sueco los clasificaron de “querer terminar muy rápido“”, mientras que los griegos son “empalagosos” y los holandeses son “demasiado dominantes”.   LEER MAS

Visto en: Carlos de San Juan

Promocionar un tema cuesta unos RD$300 mil Mensual


SANTO DOMINGO. La presente, es una época muy difícil para los artistas nativos que no tienen un colchón de papeletas provenientes del negocio de las drogas o una empresa discográfica que los ayude a promocionar sus temas en el círculo de las emisoras y programas utilizados a través de los que se marcan las "tendencias" musicales.

Desde los atentados del 11 de septiembre, el negocio de la música se fue a pique, y a esto se le sumó la piratería de discos en la Internet.

La realidad en RD

Los que tienen el dinero no enfrentan trauma para seguir con su agenda.

Cuesta mucho dinero colocar un tema. Actualmente los que pagan más para promocionar sus apuestas son los bachateros.

De acuerdo con los datos suministrados por promotores y representantes de algunos artistas -cuyos nombres no revelamos para que sus artistas no sufran represalias-, en emisoras capitalinas y de Santiago, quien no disponga cerca de RD$300 mil al mes, no entra. "En el caso de los merengueros que no tienen un tema nuevo, sus representantes tienen que pagar entre los 150 mil y 160 mil mensuales, sino, los sacan", reveló una de las fuentes consultadas por DL.

Si un merenguero quiere promocionar un tema deberá sacar para la "payola" (pago de promoción), una inversión de RD$250 mil por un mes. "Antes era menos, pero hubo un merenguero que dañó el mercado, pues comenzó a pagar por encima de lo que aguantaba el mercado. Ahora esa es la tarifa", asegura la fuente.

El reclamo de algunos propietarios y gerentes de programación de esas emisoras también alcanza a los solistas, los cuales tienen que disponer de entre RD$70 mil y RD$80 mil al mes para que sus temas sean promovidos.
www.diariolibre.com   Visto en: Santiago30caballeros.com

Francia castigará con cárcel a quienes visiten páginas web terroristas

Palacio del Eliseo
El Presidente francés Nicolás Sarkozy anunció una reforma al código penal que convertirá en criminales a quienes consulten páginas web que hagan apología al terrorismo o crímenes de odio. Además, se adoptarán medidas más enérgicas contra aquellas personas que viajaron al extranjero con el fin de recibir adoctrinamiento ideológico.
Este anunció sucedió luego del abatimiento de Mohamed Merah, un francés de origen argelino de 23 años quién habría actuado en solitario al asesinar a siete personas (entre ellas, tres niños judíos) en las regiones de Tolouse y Montauban en los últimos días. Las autoridades investigan si habría recibido adoctrinamiento ideológico en Afganistán por parte de Al-Qaeda.
“Francia no tolerará el adiestramiento forzado o el adoctrinamiento ideológico en su territorio”, dijo Sarkozy en una entrevista televisiva. También le pedirá al Primer Ministro, François Fillon, para que se realicen las gestiones con el poder judicial francés para revisar y controlar la propagación de las ideologías terroristas en el sistema carcelario.
Links:
-Sarkozy announces crackdown on Internet hate sites (msnbc)
-El presidente francés Nicolás Sarkozy anuncia medidas contra el adoctrinamiento extremista (Cadena 3)

Origen del MP3


(cc) Tim.la
Una gran pelea está ocurriendo actualmente en la web, donde por un lado, los usuarios comparten archivos de todo tipo, mientras por el otro, la industria que genera los contenidos intenta combatir ferozmente esta práctica. Es difícil decir dónde comenzó todo – las personas intercambiaban datos incluso antes de internet, usando cassettes, discos y otros medios – pero sí está claro que hubo una cosa que significó una revolución para la masificación de los archivos de música en la web: el MP3.

Invento

El MP3 (MPEG-1 o MPEG-2 Audio Layer III) es un formato de codificación de audio, que usa un algoritmo de compresión de datos con pérdida de calidad. El sistema aprovecha una limitación perceptual de la audición humana, eliminando los sonidos que normalmente son inaudibles para un ser humano.
El trabajo se basó en múltiples investigaciones sobre la audición y el sonido, partiendo con el descubrimiento en 1894 de que algunos tonos se volvían inaudibles cuando otro tono de una frecuencia más baja sonaba al mismo tiempo. Se considera el “padre” del MP3 a Karlheinz Brandenburg, un estudiante de doctorado alemán de la Universidad de Erlangen-Nuremberg, que comenzó a trabajar en un sistema de compresión de audio en 1982, que se enfocaba en la manera en que las personas percibían la música.
Hasta ese momento, el proceso de codificación era diseñado para filtrar una señal en capas de sonido, que podían ser guardadas o descartadas dependiendo de su importancia relativa. Pero el sistema era muy inflexible. El plan de Brandenburg era flexibilizarlo, usando el conocimiento sobre qué escuchamos y qué no.
En 1988, se formó un grupo internacional llamado Moving Picture Experts Group (MPEG), que buscaba un estándar para un códec de audio. El grupo trabajó en tres niveles: Layer I, Layer II, Layer III – este último consistía en el más complejo, con mejor calidad de sonido a bajo bitrate. Brandenburg y las personas que habían empezado a trabajar con él en el códec, de los laboratorios AT&T Bell y la Universidad de Erlangen-Nuremberg, pensaron que podrían postular lo que estaba desarrollando a ser un estándar.
Antes de presentar su trabajo, Brandenburg experimentó con una canción de Suzanne Vega a capella en MP3, que según el ingeniero “es el peor caso para el sistema que teníamos en 1988. Todo lo demás sonaba OK, pero la voz de Suzanne Vega era destruída“, explicó Brandenburg en una entrevista a NPR.
El investigador escuchó una y otra vez la canción, perfeccionando el sistema hasta que la codificación lograra ser fiel a las sutilezas de la voz de la cantante. “Creo que en el tiempo escuché la canción unas 500 o 1.000 veces. De hecho, todavía me gusta. Esa fue la parte buena“, dice Brandenburg.
El ingeniero completó su tesis de doctorado en 1989, y en 1990 se convirtió en profesor asistente en la universidad. Desde ahí continuó trabajando en el códec con investigadores de la Fraunhofer Society.
En 1991, sólo dos propuestas estaban disponibles para convertirse en el estándar de MPEG. Uno era Musicam (Masking pattern adapted Universal Subband Integrated Coding And Multiplexing) y ASPEC (Adaptative Spectral Perceptual Entropy Coding). El primero había sido propuesto por Philips, CCETT y el Institut für Rundfunktechnik.
ASPEC en tanto era la propuesta de los laboratorios AT&T Bell, Thomson Consumer Electronics, Fraunhofer Society y CNET – el trabajo de Brandenburg. Aunque había sido incluido como uno de los “finalistas” por su eficiencia, no convenció a todos por ser muy complejo.
Finalmente tras las discusiones se impuso el MP3, que el 14 de julio de 1995 recibió ese nombre de extensión (.mp3) para los archivos.

Internet


Internet se convirtió en el hogar natural para el MP3. En la Fraunhofer Society pensaron que aquí encontrarían también un modelo de negocios. La idea era que las herramientas para codificar los archivos – herramientas que serían usadas por grandes compañías – serían caras, pero los sistemas para decodificar y poder escuchar el audio serían muy baratos. Así, el sistema se popularizaría.
El primer sistema de decodificación de MP3 que se masificó fue Winamp. “El conocimiento sobre cómo decodificar MP3 estaba disponible libremente. Ayudamos a las personas a tener ese conocimiento. Todavía teníamos las patentes; muy temprano nos decidimos por un modelo que no afectaría a los autores que entregaban su trabajo gratis. En algún momento, las personas que crearon Winamp pagaron por usar la patente”, dice Brandenburg.
Pero en 1997, un inesperado vuelco cambió los planes de los creadores del MP3 y su modelo de negocios, iniciando “la guerra” con la industria de la música. Ese año, un estudiante australiano compró la “licencia profesional” para usar el MP3 y codificar archivos con esta tecnología. Pagó con una tarjeta de crédito de Taiwán robada. Miró el software, consiguió los datos y los subió a un FTP de una universidad estadounidense con un archivo readme que decía “Esto es freeware, gracias Fraunhofer“.
Derrochó nuestro modelo de negocios. No estabamos felices. Tratamos de atraparlo, le contamos a todo el mundo “este es software robado, no lo distribuyan, pero aun así el modelo de tener sistemas de codificador caros y decodificadores baratos estaba terminado“, cuenta Brandenburg. “Cuando descubrimos que la gente usaba nuestra tecnología para distribuir de forma no autorizada música en la red – esa no era nuestra intención, claramente. Debo decir, no creo que todo lo que hace la industria de la música es correcto o bueno, pero creo que deberíamos tener respeto por el trabajo de artistas y todos los involucrados, y es justo que se les pague por eso“, opina.
Como sea, lo hecho, hecho estaba. Brandenburg relató que intentaron hablar con la industria de la música sobre las posibilidades de cómo reaccionar a esto, porque estaba claro que las cosas habían cambiado para siempre.
Pero la situación todavía se pondría más compleja: en 1999 nació Napster. La industria reaccionó tratando de demandar al sitio, que se convirtió en el centro mundial de la música en internet (que finalmente cerró y fue vendido a raíz de las demandas), y demandar a los usuarios que compartían datos.
Otra idea fue agregar DRM a sus formatos de audio, para evitar que la gente usara los archivos de maneras no autorizadas por la empresa. Ninguna de las dos opciones hizo cambiar de comportamiento a los usuarios.
Finalmente el MP3 se impuso por la fuerza, siendo ocupado de forma masiva por su facilidad y conveniencia. La aparición del iPod en 2001, y de tiendas de música digital legales más tarde reforzarían al formato, pero está claro que las disputas respecto al copyright sólo comenzaron aquí, y están lejos de terminarse.
Link: El origen de

El Papa pide libertades para Cuba y desenmascarar la violencia de la droga en México

El Papa pide libertades para Cuba y desenmascarar la violencia de la droga en MéxicoAnte la tremenda desigualdad económica en ambos países, el Santo Padre afirmó que «la Iglesia tiene que preguntarse si hace lo suficiente por la justicia social»

Reuters
En su encuentro con lo periodistas que le acompañan en el vuelo hacia México, Benedicto XVI abordó frontalmente el problema de la falta de libertad en Cuba, el de la violencia de los “narcos” en México y el de las desigualdades económicas en ambos países.
“La iglesia está siempre de la parte de la libertad”, senaló el Papa, recordando que las libertades fundamentales empiezan por la libertad de conciencia y la libertad de religión. En una crítica indirecta al régimen cubano, Benedicto XVI afirmó que las palabras de Juan Pablo II durante su visita a la isla hace 14 años –“que Cuba se abra al mundo y que el mundo se abra a Cuba”- “son todavía actualísimas”, pues queda “un largo camino por recorrer”.
El Papa afirmó que “la ideología marxista no responde a la realidad y no se puede construir sobre ella una sociedad”. Por eso “hay que encontrar nuevos modelos con paciencia y de modo constructivo”. Según el Santo Padre, “en este proceso que exige paciencia y decisión podemos ayudar con un espíritu de diálogo para evitar traumas y crear una sociedad fraterna y justa”.
Respecto a la violencia de los «narcos» en México, que se ha cobrado casi 50.000 vidas en los últimos cinco años, el Papa confirmó que se trata de “un grave problema y una gran responsabilidad para la Iglesia católica, que debe hacer todo lo posible contra ese mal, destructor de la humanidad y de la juventud”.
Su primera tarea, según Benedicto XVI, es “desenmascarar el mal, desenmascarar la esclavitud del dinero, de las falsas promesas, de la mentira y del engaño que están detrás de la droga”.

La moral política

En una referencia al problema humano de los consumidores, el Papa invitó a no querer construir “paraísos artificiales que son una mentira”. “Hay que desenmascarar el mal y hacer notar la bondad de Dios”.
Refiriéndose a la tremenda desigualdad económica en ambos países, el Santo Padre afirmó que “la Iglesia tiene que preguntarse si hace lo suficiente por la justicia social”, siempre dentro de su papel que es de formación de la conciencia.
A la vista de la incoherencia de algunas personas en puestos de autoridad, el Papa salió al paso de “la esquizofrenia entre la moralidad individual y la moralidad política”, recordando que los políticos católicos deben resolverla aplicando la Doctrina Social de la Iglesia en colaboración con otras personas pues se trata de “una moral política que se puede compartir con los no creyentes,una moralidad de la razón”.
El Papa agradeció el trabajo de los periodistas y terminó su encuentro mencionando el mensaje cristiano del amor, que nos recuerdan la Virgen de Guadalupe en México y la Virgen de la Caridad del Cobre en Cuba.

Dominicanos de Univisión entre lo vulgar y lo sublime

Por Bolívar Balcacer
Univisión es la cadena de televisión en español más grande de los Estados Unidos. Sus principales competidores son: Telemundo y Azteca América. Ha mantenido su liderazgo gracias a que es la cadena en español con más estaciones afiliadas presentes en ciudades donde hay hispanos, además de transmitir producciones originales, del Grupo Televisa y de Venevisión
A pesar de su crecimiento esta cadena televisiva ha ido perdiendo su nivel de seriedad fruto de la permisividad de algunos miembros del staff laboral, los que han hecho de dicho medio una especie de circo sin control.
Lo que ha permitido hoy Univision a un reducto de malos comunicadores dominicanos que se nutren del escándalo y de la bochincheria hija legitima de la idiosincrasia del quisqueyano, históricamente desdice mucho de la seriedad que debe asumir un medio mundial como el que nos ocupa en este momento.
Quien no recuerda los orígenes de Univisión los que se remontan a 1961, cuando la emisora KWEX comenzó a emitir para la comunidad hispana en San Antonio, Texas. Esta estación fue parte de Spanish Independent Network (SIN), el predecesor de Univisión. Era parte de Telesistema Mexicano, el más grande conglomerado audiovisual de México y que dio origen a Televisa.
En los siguientes años, SIN comenzó a adquirir estaciones en ciudades con gran presencia de latinos como Los Ángeles, Miami, Nueva York y Chicago.
En 1986, la cadena cambia su nombre de SIN a Univisión y dos programas comenzaron su emisión: Mundo Latino y Sábado Gigante, desde los estudios en Miami. El presidente de ese entonces, Joaquín Blaya, deseaba producir programas propios. Mundo Latino era un matinal presentado por los cubanos Frank Moro, Jesse Lozada y Lucy Pereda. Sábado Gigante era conducido por el actor cubano Rolando Barral, y el en ese entonces desconocido Mario Kreutzberger, "Don Francisco". Bajo el slogan "El mejor pretexto para quedarse en casa", Sábado Gigante comenzó su camino de éxito. Barral fue cambiado a otro programa y el irreverente Don Francisco se convirtió en la mayor estrella de la red.
Porque permitir tantas barrabasadas a los dominicanos de New York en perjuicio no solo de talento valioso dominicano que forma parta de esa cadena sino en detrimento de nuevas generaciones de comunicadores los que se ven impedidos de entrar a este monstruo del espectáculo debido al mal comportamiento de unos cuantos "borregos con suerte".

Los miembros de univision en New York de origen dominicano, en su mayoría, denigran la clase comunicacional latinoamericana, por encima de lo que piensen los políticos en materia de la cuota que nos corresponde, solo basta con pasar revista a los últimos acontecimientos donde gente de Univision de origen dominicano demuestran su falta de pudor y de responsabilidad de cara a un emporio como lo es Univisión, ese grupo no representa lo más sano de la comunicación quisqueyana visualizada en figuras como Yaqui Nuñez, José Joaquin Pérez, Daniel Díaz Alejo, Pedro Pérez Vargas, Julie Carlos, Pedro Francisco Blanco, Ray Carrión y otros tantos que mantienen en alto la moral y los principios.
Luis Antonio Valera en vez de poner correctivos a ese diminuto grupo de dañinos comunicadores que laceran la moral del dominicano en ultramar con su comportamiento, lo que ha permitido es con su silencio aunarse a los sectores más nefasto de la sociedad neoyorquina, permitiendo con eso la cualquierizacion de Univision en toda su dimension, el es el dominicano con el más alto cargo en ese medio.
Si hoy muchos de nuestros compatriotas dentro del mundo del entretenimiento en cadenas tan importantes como Telemundo y Univisión no avanzan es por el mal comportamiento de estos saltarines que creen que porque dos o tres lambones le mencionan en la radio, en los periódicos o en el internet son mega figuras, cuando la realidad es que lo que son es una vergüenza para la patria por su forma vulgar y poco edificante ademas de su incapacidad cultural e intelectual que para poder llamar la atencion tienen que pagar unas cuantas migajas a los muertos de hambre con complejo de periodistas.
Univisión tiene que revisar el comportamiento de su personal y muy especialmente de los dominicanos de New York y llevarlo a un cinturón de corrección sobre todo en un momento que necesita aumentar su producción económica con la salvedad de que de acuerdo a notas periodísticas se establece que Univisión tiene una deuda de 10 mil 800 millones de dólares desde que cambió de manos a finales de 2006 de su fundador Jerrold Perenchio al líder de los nuevos propietarios, el magnate Haim Saban, que pagó por esa cadena más de 13 mil millones de dólares. Además, Univisión ha tenido que pagar a su socio de contenidos, la multinacional mexicana Televisa, un total de 25 millones de dólares, de los cuales todavía adeuda unos 3.5 millones. Ambas empresas se enfrentaron en una fuerte disputa legal, pero llegaron a un acuerdo durante un juicio en un tribunal de Los Angeles, California.
Univisión abarca casi el 80 por ciento de la audiencia televisiva en español de Estados Unidos, donde viven 45.5 millones de personas de origen hispano y no son este "grupito de descerabrados dominicanos" los que deben destruir el trabajo no solo de Univision sino del inmigrante a quien ellos le deben respeto como teleaudiencia.
Es tan asqueante lo que sucede, que en sectores dentro de Santo Domingo critican el comportamiento de algunos de los miembros de Univision que aprovechándose del nombre de la cadena también violentan normas morales allá, usando trata de blanca sin respetar la imagen del medio para el que laboran, valiéndose de la miseria del dominicano, al igual que hoy se comenta que una prominente figura local de Univision estaría en deuda con una tienda que le facilita ropas al personal de Univision por lo que en cualquier momento seria sometida a la justicia por morosidad en el pago.
Cuando vemos lo que sucede con esos comunicadores de marras, pensamos que se hace cuesta arriba el esfuerzo por mantener en alto el nombre del país que realizan figuras como Merijoel Duran, Sofía Lachapelle, Tony Dandrades, Wanda Silva, Lourdes Stephen, Onisela Valdez, Dario Medrano y otros tantos.
Los Ejecutivos de la Cadena Univisión, Zaid f. Alsikafi,Alfonso de Angoitia,Adam Chesnoff,Gloria Estefan,Emilio Azcárraga Jean,Haim Saban,Mónica Talán,Kevin Cuddihy,etc, tienen que tomar cartas en el asunto, no pueden permitir que ese carnaval de "inmoralidades y de chabacanería" continúe porque no solo perjudica a la empresa televisiva, sino a la comunidad dominicana llevada a un estercolero por estos" imbeciles", si en el pasado tomaron decisiones drásticas como se muestran en estos videos que presentamos, porque no agarrar el toro por los cuernos y el que no se someta a la regla del respeto y de la moral creando bochinches innecesarios mandarlo de patitas a las calles de la gran babel.
Los que tienen que ver con el comportamiento y la buenas funciones de los dominicanos en Univisión deben asumir su responsabilidad y poner los correctivos, porque mientras esto siga sucediendo nos seguirán viendo como locos sin cerebros, impidiendo ascenso de nuestra gente seria, porque cuando se llegue el momento de evaluarlo para nuevas posiciones lo primero que se alegará por parte de la competencia que odia a los dominicanos internamente, entiéndase Cubanos y boricuas es que no se puede ayudar a esa gente porque seria dañar la cadena entera, cosa que ya está sucediendo
Si no hay un cambio en el comportamiento la culpa será total y exclusivamente de Luis Antonio Valera por no asumir su condición de superior.

No quisieramos pensar que esta permisividad es fruto de un plan en contra de nuestra comunidad.

Deben saber en univision que la indisciplina es mala consejera
Hasta nuestro Próximo Comentario.
Tomado de Martilloyclavo.com

Los beneficios del pescado

Toma nota de los recomendados, cómo comerlos y su valor nutritivo
 
Por Eileen Rivera Esquilín /elnuevodia.com

Es uno de los alimentos con más propiedades nutricionales y fundamental dentro de lo que se considera una dieta sana. Está probado que su consumo tiene efectos beneficiosos para la salud, por lo que su ingesta puede prevenir la aparición de ciertas dolencias.
La variedad de pescados a la que tenemos acceso y las múltiples posibilidades que nos ofrece en la cocina, lo convierten en un alimento recomendado para todas las edades.
“Se recomienda consumir pescado al menos dos veces por semana, debido a que este es excelente fuente de proteína al igual que es rico en ácidos grasos Omega 3. Este último beneficio es obtenido particularmente al consumir pescados grasos o azules. Ejemplos de pescados grasosos son: salmón, trucha, sardinas y atún fresco. Los pescados blancos son: bacalao, tilapia, rodaballo, merluza, ‘red snapper’ y tiburón. Los pescados blancos son excelentes fuentes de proteínas pero más bajos en grasa, por lo tanto más bajos en Omega 3”, destaca Giselle Zavala, nutricionista dietista.
¿Algunos que se deban evitar en la dieta?
Según la experta en el tema, es preferible consumir aquellos que sean grasosos como el salmón o atún fresco. Ojo, estos son más altos en grasa por lo que no debemos abusar de su consumo si estamos velando las calorias.
“Una duda que tienen muchas personas es la cantidad de mercurio que pudieran tener estos pescados. Mujeres embarazadas deben evitar este metal pesado, por lo que le recomendamos consumir aquellos bajos en mercurio como el salmón, pollock, atún ‘light’, camarones y el pez gato. Pescados altos en mercurio deben ser evitados, como el tiburón, pez espada, ‘tile fish’ y king mackerel".
¿Cuáles serían los complementos ideales para comerlos?
Según Zavala, una buena opción son los vegetales calientes, en ensaladas, en ceviche o entremeses. Son también un perfecto complemento para un plato de pasta o arroz favorito.
“Se recomienda consumirlos de forma asada, a la parrilla, a la plancha o al vapor. Debemos evitar freír el pescado ya que este método puede aumentar su contenido de grasas trans”, agrega la nutricionista.
Fácil de digerir
El tipo de proteínas que contiene el pescado es el factor que determina su consistencia, los cambios en su color y su sabor, su conservación y también su digestibilidad.
En concreto, el pescado posee una proporción de colágeno inferior a la carne. El colágeno es una proteína del tejido conjuntivo que en el cuerpo humano y en los animales terrestres, por ejemplo, es componente de piel, huesos, tendones y cartílagos, y que aporta dureza a los cortes de carne donde abunda.
El colágeno se transforma en gelatina por acción del calor, de manera que la carne resulta más tierna y jugosa. Por este motivo, las carnes ricas en tejido conjuntivo precisan mayores tiempos de cocinado (carnes para guisar o estofar), a diferencia de los pescados, que por su bajo contenido en colágeno resultan más tiernos y fáciles de digerir.
Esta composición proteica de los pescados, unida a su bajo contenido graso, sobre todo en el caso de los pescados blancos, los convierte en alimentos recomendados en caso de padecer gastritis, úlcera péptica, dispepsia o reflujo gastroesofágico, siempre y cuando no se añada mucha grasa y condimentos irritantes durante su elaboración.
(Fuente: www.alimentacion-sana.com.ar)
Los que se recomiendan
LOS QUE SE RECOMIENDAN

•Pescado azul
Salmón
Trucha
Sardinas
Arenque
Atún fresco

•Pescado blanco
Bacalao
Merluza
Rodaballo
Tilapia
Contra enfermedades
El pescado presenta un contenido vitamínico interesante. Posee diferentes vitaminas del grupo B como B1, B2, B3 y B12, y vitaminas liposolubles entre las que destacan la vitamina A, la D y, en menor proporción, la E, presentes principalmente en el hígado de los pescados blancos y en la carne de los azules.

Las vitaminas A y E son de gran interés nutricional porque poseen acción antioxidante, es decir, constituyen un factor protector frente a ciertas enfermedades degenerativas, cardiovasculares y al cáncer.

La vitamina D actúa en el intestino favoreciendo la absorción de calcio y fosfato. También lo hace en el riñón estimulando la reabsorción de calcio, por lo que contribuye en la mineralización de los huesos y los dientes.

Veinte lugares que traen suerte

 

Hocico del jabalí de FlorenciaArrojar monedas en las fuentes, cruzar puentes, tocar estatuas y más ritos para conseguir salud, dinero, amor

Si se quiere regresar a Florencia hay que frotar el hocico del jabalí. Foto / María Aramburu
Por Maria Fernanda Lago /| GDA / LA NACION
1. FONTANA DI TREVI (ROMA)
Es una de las fuentes barrocas más imponentes. Su construcción finalizó en 1762, pero su leyenda se popularizó a partir de 1954 con la película Tres monedas en la fuente y de la canción, con el mismo nombre, grabada por Frank Sinatra. El truco es así: lanzar una moneda hacia la fuente con la mano derecha sobre el hombro izquierdo asegura el regreso a la ciudad; tirar dos monedas atrae un nuevo romance, y si se quiere casamiento hay que invertir una tercera moneda (aunque, cuidado, porque en este caso el amor será romano y la boda, en esta ciudad).
2. IL PORCELLINO (FLORENCIA)
En pleno centro turístico de la ciudad, un jabalí de bronce suele estar rodeado de turistas curiosos. La obra original, expuesta en la Galería Degli Uffizi, es una antigua escultura de mármol realizada por un artista griego. A partir de ella, en 1612, el italiano Pietro Tacca hizo la copia en bronce que hoy se puede visitar en el Museo Stefano Bardini. Hay muchas réplicas en el mundo, pero la más famosa es Il Porcellino , que recibe las caricias de cada turista que pasea por el mercado nuevo de Florencia. ¿Cómo funciona? Para volver a esta ciudad italiana sólo hay que tocar el hocico del jabalí. Pero para pedir suerte en términos más generales hay que colocar una moneda en la boca del animal y, mientras se le frota el hocico, esperar que ésta caiga en una alcantarilla. El dato curioso es que cerca de allí, en el piso y casi inadvertida por la cantidad de gente que siempre transita el lugar, está la piedra del escándalo , donde en el Renacimiento se castigaba a los deudores de la ciudad.
3. PUENTE DE CARLOS (PRAGA)
Treinta esculturas, en su mayoría de santos, custodian el puente que cruza el río Moldava. Pero sólo dos lugares clave concentran la magia. Según la leyenda, Juan Nepomuceno, confesor de la reina de Bohemia, fue ajusticiado por Wenceslao IV al negarse a romper el secreto de confesión. Luego de ser torturado, lo ataron y lo tiraron al río desde el mismo puente. Así, el primer punto especial se encuentra bajo su estatua. Hay que tocar la figura de un perro, que representa la fidelidad, y el bajo relieve del cuerpo del santo que representa el momento de su martirio. Reconocer el lugar correcto es fácil porque, debido al contacto de tantas manos, reluce mucho más que el resto de la obra. Se dice que para volver a Praga hay que tocarlo. El segundo lugar que congrega turistas es el sitio exacto desde donde San Juan fue arrojado, hoy señalado con una placa en la que se ven cinco estrellas, las mismas que habrían aparecido en el agua al hundirse San Juan. Quien coloque allí su mano debe pedir un deseo y el santo lo concederá.
4. FUENTE DE LAS CANALETAS (BARCELONA)
Sobre la Rambla y a pocos metros de Plaza Cataluña una fuente muy famosa esconde cierta leyenda. Para los catalanes es el punto de encuentro donde, por tradición, se festejan los triunfos futbolísticos del Barça. Para los visitantes, una inscripción a los pies de la fuente asegura: Si bebéis agua de la Fuente de las Canaletas os enamoraréis de Barcelona. Y por muy lejos que os marchéis, siempre volveréis.
5. EVERARD'T SERCLAES (BRUSELAS)
Aseguran que quien toca el brazo de este héroe volverá a Bruselas. Se trata del monumento a Everard't Serclaes, patriota del siglo XIV que liberó a la ciudad del conde de Flandes. En la Grand Place esta estatua resplandeciente atrae a turistas de todo el mundo. La gente toca al héroe, acaricia la cabeza de un perro y la cara de un ángel en busca de buena fortuna. A diferencia de otros monumentos similares, este brilla por igual en toda su superficie: es que otra versión del mito dice que, para conseguir pareja, hay que acariciar a este hombre de pies a cabeza.
6. CASA DE JULIETA (VERONA)
En Via Cappello el bullicio de los visitantes es notorio. Aunque no haya documentos que lo demuestren con seguridad, esta casa es famosa como la morada de Julieta Capuleto. Miles de enamorados peregrinan hasta aquí y cumplen con todo un repertorio de tradiciones. Una dice que para volver a Verona hay que tocar la estatua de Julieta. Otra, que poner la mano sobre su corazón concede suerte en el amor. Al mismo tiempo, las paredes del patio de esta casa se encuentran repletas de inscripciones y papelitos pegados: nombres, cartas de amor, deseos y declaraciones en todos los idiomas que se puedan imaginar.
7. GALLERIA VITTORIO EMANUELE (MILAN)
Este paseo que conecta la Piazza del Duomo con la Piazza della Scala tiene un mosaico célebre: la imagen de un toro que representa el escudo de Turín. Un agujero en los genitales del animal indica el sitio donde hay que pisar con el taco para luego dar tres giros completos mientras se pide un deseo.
8. PIEDRA DE BLARNEY (IRLANDA)
Es una de las atracciones más populares del castillo de Blarney (cerca de Cork), rodeada por tantas leyendas como misterios. Quien besa la piedra obtiene el don de la elocuencia y la palabra. Pero nada es tan fácil: es necesario acostarse para intentar besar la parte inferior de la piedra, en un ritual un poco incómodo para el que se precisa la ayuda de al menos un voluntario.
9. CORAZON DE MIDLOTHIAN (EDIMBURGO)
En la capital de Escocia, muy cerca de su catedral, un corazón de adoquines, dibujado en el piso, guarda una superstición algo escatológica. Exactamente ahí existía una antigua cárcel y lugar de ejecución, demolida en 1817. Es normal ver a locales y turistas, al circular por allí, escupir en el corazón, tanto para atraer la buena suerte como para expresar reprobación por el pasado del sitio.
10. CRAZY GIRLS (LAS VEGAS)
En la entrada del hotel Riviera se ven siete mujeres de bronce abrazadas, de espaldas, en escala real. Dicen que hay que tocarlas para asegurarse una buena jornada al entrar en el casino.
11. POZO DE LOS DESEOS (MELBOURNE)
En el parque de atracciones Fairy Park de esta ciudad australiana, un pozo da suerte a cambio de apenas una moneda. Lamentablemente, en marzo del año último, unos inescrupulosos delincuentes se llevaron toda la recaudación acumulada en años de ritual.
12. POZO DE SANTA ROSA DE LIMA
Un poco más cerca, en la capital peruana, este otro pozo no corre riesgos. Infinidad de devotos tiran allí cartas con deseos para que sean concedidos por la patrona de Perú y primera santa de América.
13. SANTO DOS CROQUES (SANTIAGO DE COMPOSTELA).
La escultura de un hombre arrodillado, en el Pórtico de la Gloria de la catedral de Santiago, es una de las obras que fueron resguardadas de los ritos. A este santo de los coscorrones, representación del maestro Mateo, se le atribuía el poder de dar sabiduría a todos los que le dieran tres cabezazos. Por supuesto, después de años de recibir golpes, la obra quedó deteriorada y se tomó la decisión de protegerla y suspender la tradición.
14. ERMITA SAN ANTONIO DE LA FLORIDA (MADRID)
El 13 de junio se celebra el día de este santo. Según la tradición se deben echar a la pila bautismal, ubicada en el exterior de la ermita, trece alfileres. Las mujeres que quieran saber cuántas relaciones las esperan en el año deberán introducir su mano y tendrán tantos novios como alfilares queden prendidos en su palma.
15. CALLE DE LA PASA (MADRID)
Se cuenta que en esta calle, en épocas medievales, se repartía pan a los mendigos y un puñado de pasas. Pero esto sólo explica su nombre porque el famoso dicho popular surgió por otra razón. Esta callejuela era el paso obligado para quienes iban a hacer los trámites matrimoniales al arzobispado de Madrid. Hoy todo madrileño repite, al que llega de visita, que el que no pasa por la calle de la Pasa? no se casa.
16. PUENTE MARIE (PARIS)
Es uno de los puentes más antiguos de la ciudad y monumento histórico de París. La tradición dice que al pasar por debajo del puente hay que cerrar los ojos y pedir un deseo. Los que hagan la travesía por el Sena en pareja deben besarse y así conservarán el amor.
17. TEMPLO SHIMANE (JAPON)
Principalmente, los solteros son quienes llegan aquí para consultar sobre la posibilidad de una boda. Por eso, el templo más popular es el de Izumo Taisha dedicado a Okuninushi no Mikoto, deidad del matrimonio y las relaciones. La prueba consiste en tirar una moneda hacia unos gruesos cordones que cuelgan del techo. Si la moneda queda atrapada el casamiento es inminente, pero si la moneda cae todavía quedan largos años de soltería.
18. PUENTE DE MILVIA (ROMA)
Impuso una moda que pronto se propagó por el mundo. La idea, inspirada por los protagonistas de la novela Tengo ganas de ti , de Federico Moccia, consiste en cerrar un candado y tirar la llave al río para sellar una relación. Aunque el municipio romano quitó los candados, que comenzaron a sumarse de manera inesperada, e intenta frenar esta tradición que hace peligrar la estructura de este puente, la costumbre emigró a otras ciudades donde se siguen cerrando promesas de amor eterno. Algunos otros ilustres puentes que dan suerte son el Vecchio, de Florencia; el de Triana en Sevilla; Pont des Arts en París; Tretiakov en Moscú; Hohenzollernbrüke en Colonia, Alemania; el de Wroclaw, Polonía; Huangshan, China; el puente de la Suegra, en Odessa, Ucrania; Bryggebroen en Copenhague. En cuanto a los elementos de seguridad, Montevideo tiene su fuente de los candados, en la que una placa afirma: La leyenda de esta joven fuente dice que si se coloca un candado con las iniciales de dos personas que se aman, volverán juntas a visitarla y su amor vivirá por siempre...
19. PUNTO DE PARTIDA
Quizá sea un dato popularizado sobre todo por los guías turísticos, pero se dice que los kilómetros cero guardan una magia especial para quienes los pisen. Por ejemplo, la estrella en la entrada de Notre Dame, es donde infinidad de turistas se paran con la ilusión de volver a París. En Moscú, frente a la Puerta de Iver (o de la Resurrección) que da entrada a la majestuosa Plaza Roja, los turistas se paran, algunos arrojan monedas donde se ubica el kilómetro cero que promete otra vuelta a la ciudad.
En el caso de Madrid, en la Puerta del Sol, se dice que pisar con fuerza la inscripción Origen de las carreteras radiales no asegura necesariamente volver a la capital, pero sí da buena fortuna en términos generales.
20. PERMITIDO TOCAR
En Copenhague, la sirenita nunca está sola. Todos los días, a toda hora hay turistas a la espera de poder tocarla para tener un poco de suerte. Mientras que la figura del Madroño, en Madrid, también reúne a los visitantes que llegan con la ilusión de tocarla para que las cosas vayan mejor. Quienes viajan a Hangzhou, China, en el templo de Lingyin, la imagen de un buda que sonríe se diferencia de tantas otras porque tocar su panza da buena fortuna. Así como en la tumba de Abraham Lincoln, en Springfield, la nariz de su busto transfiere la suerte que tuvo este famoso político a quien la toque. En Nueva York, la estatua del Toro de Wall Street, obra del escultor Arturo Di Modica, simboliza prosperidad y optimismo. Por eso todos tocan los cuernos del animal a la espera de abundancia económica, aunque otros van por la parte trasera porque parece que tocar ahí también funciona.