10 recomendaciones para escoger los alimentos más saludables fuera de casa
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Salir a comer a un
restaurante - ya sea para atender asuntos de trabajo, de pareja o
simplemente para compartir entre amigos- suele ser una actividad
agradable y divertida.
Sin embargo, para aquellas
personas que les gusta mantener un peso saludable puede parecer todo un
reto elegir lo mejor del menú sin sobrepasar el límite de calorías
recomendado.
De hecho, según explicó la nutricionista y bloguera del Huffington Post Lisa Young, en una sola comida fuera de casa se pueden llegar a consumir hasta 2,000 calorías.
A continuación, algunos consejos de la especialista para escoger tus alimentos sabiamente:
1. Cuidado con las porciones.
En un restaurante, el corte de carne puede ser de 16 onzas y un plato
de pasta puede contener incluso más de tres tazas. Esas porciones son
exageradas para una sola persona, por lo tanto, puedes dividir y
compartir tu cena con un acompañante.
2. Pide una ensalada o una sopa de vegetales como aperitivo en lugar de comerte todo el pan que sirven en una canasta.
3. Ordena tus carnes al vapor, a la parrilla o al horno y evita todo lo frito
4. Si vas a comer pasta, elige la salsa marinara o de tomate
5. Añade vegetales a tu plato
6. Si
vas a pedir una ensalada o algún plato que venga acompañado de aderezo,
pídelo por separado para que controles la cantidad que vas a consumir
7. Evita los refrescos o bebidas azucaradas. Mejor pide agua
8. Si vas a consumir alcohol, piensa que 1 es el límite. O sea, solo una copa de vino o solo un trago
9. Comparte el postre y, para completar, ordena un plato de frutas frescas
10. Evita lo blanco, ya sea pan, arroz o pasta. Escoge mejor el arroz y el pan integral o la pasta whole-wheat
¡Buen provecho!
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