Funcionarios del Departamento de salud informa que 89 personas en el estado de Nueva York, 56 de ellos en la ciudad, se han enfermado después de ingerir hígado de pollo a la parrilla procesados en la planta MealMart en Maspeth.
Un portavoz de Alle Processing, la empresa matriz, dijo que el hígado fue asado para convertirlo en comida kosher y las etiquetas le indicaban a los clientes que lo cocinaran bien.
La empresa le pide a los consumidores devolver el producto o desecharlo.
"Los pequeños, las personas ancianas, o aquellos con cualquier enfermedad médica crónica, se pueden enfermar de gravedad por una cepa de salmonella común y por eso nos preocupamos", dijo
El retiro afecta sólo las cajas de 10 libras de hígado de pollo que no está completamente cocido.
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