Ingrediente: Azucar
Ingrediente: Caramelo
Ingrediente: Cafeína
Ingrediente: Ácido fosfórico
Ingrediente: Hoja de coca y extracto de nuez de cola
Ingrediente: Probablemente jugo de limón, aunque se incorporó al ingrediente 7 como aceite
Ingrediente: La mezcla de sabores
Ingrediente: Vainilla
Ingrediente: Probablemente glicerina, aunque ya no se usa
Esta es la fórmula original de Coca-Cola, aunque ha cambiado con el tiempo, como explica Mark Pendergrast en su libro sonre el origen de la fórmula de Coca-Cola.
Con los años ha cambiado la fórmula de Coca-Cola.Asa Candler cambió el fórmula, poco después él la adquirió para detener a los imitadores (por lo menos 10 personas sabían la fórmula original cuando Candler compró los derechos a Coca-Cola). Candler también agregó la glicerina como un conservante, quitado la cocaína, reducido el cafeína, y substituyendo el ácido cítrico por el ácido fosfórico. En los últimos años pueden haberse producido más cambios, pero el jarabe de maíz ahora se utiliza como el dulcificante en vez del azúcar. El componente del sabor también fue cambiado por Asa. Él lo llamó 7X, que en la fórmula de Pemberton tenía solamente 6 ingredientes. Muy probablemente, Asa agregó el aceite de lima a la base del sabor y quitó mucho del jugo de lima (el análisis químico demuestra esto).
Puedes seguir leyendo más sobre la fórmula de Coca-Cola en Soda Museum. También existe una página muy visitada sobre las Leyendas Urbanas de la Coca-Cola. La más popular es sin duda que “nadie sabe la fórmula completa de Coca-Cola, solo algunos conocen una parte de la fórmula” y es falsa, o que la Coca-Cola contenía (que ya no) cocaína, que es verdadero
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