¿Has comido una granada? Las características de la fruta en la mitología griega en la historia de Perséfone, hija de la diosa Deméter la cosecha. Hades, el señor del inframundo, secuestrado a la hermosa doncella. Debido a que se comió un puñado de semillas de granada, antes de ser rescatado, tuvo que pasar varios meses al año en el mundo subterráneo con él. Según el mito, de que? S, cuando la tierra se vio obligado a soportar el invierno.
Las historias modernas sobre las granadas no son tan fantásticos como el mito, pero hay un montón de rumores últimamente sobre la fruta exótica. ¿Cuánto es el apoyo de la investigación científica?
Granadas de manera silvestre desde Irán hasta el norte de India, pero se cultivan en toda la India, el Oriente Medio, el sur de Europa y California. Los científicos de Israel han llevado a cabo investigaciones sobre los beneficios de salud de granadas y zumo de granada durante años, y ahora otros se han unido pulg
¿Cuáles son las granadas bueno? Los investigadores informan de que son ricos en antioxidantes que pueden mantener el colesterol malo se oxide (American Journal of Clinical Nutrition, mayo de 2000). Esta degradación de las LDL parece ser un paso inicial en el desarrollo de la aterosclerosis. Además, el jugo de granada, como la aspirina, pueden ayudar a mantener las plaquetas sanguíneas se aglutinen para formar coágulos no deseados.
¿Tiene esto alguna diferencia clínica? Una investigación más reciente ha descubierto que ocho onzas de jugo de granada al día durante tres meses mejoró la cantidad de oxígeno que llega al músculo cardíaco de pacientes con enfermedad coronaria (American Journal del Colegio de Cardiología, septiembre de 2005). Otros investigadores informan de que el consumo a largo plazo de jugo de granada puede ayudar a combatir la disfunción eréctil (Journal of Urology, julio de 2005).
Los investigadores también están entusiasmados con la posibilidad de que los compuestos de granada podría prevenir el cáncer de próstata o de frenar su crecimiento. En ratones, el tratamiento con extracto de granada retrasa el desarrollo de tumores y mejorar la supervivencia (Actas de la Academia Nacional de Ciencias, 26 de septiembre de 2005). Otros informes de la investigación sugieren que el jugo de granada podría ayudar a reducir el riesgo de cáncer de mama.
Incluso la artritis puede ceder ante el poder de granadas. Los científicos de la Case Western Reserve University han informado de que los cultivos de tejidos de células de cartílago humano responde a extracto de granada. La inflamación se reduce y las enzimas que descomponen el cartílago se vuelven menos activas (Journal of Nutrition, septiembre de 2005). Esto es aún muy lejos de una receta para el dolor de las articulaciones, pero la mayoría de expertos coinciden en que una granada poco ganado? Hagas daño y puede ayudar.
Uno de los usos tradicionales de jugo de granada es para calmar la diarrea. Hemos visto ningún estudio que apoye esta afirmación, pero hemos oído de un lector con experiencia personal:? Una de las mejores cosas que damos por la diarrea es el jugo de granada, que se pueden encontrar en tiendas de abarrotes. Usted puede conseguir realmente estreñido si usted bebe demasiado (como me enteré!)?
Una palabra de advertencia: El jugo de granada parece interferir con Ciertos medicamentos tanto como el jugo de toronja hace (Drug Metabolismo y disposición, mayo de 2005). Así, Cuando el jugo de pomelo es riesgoso, el jugo de granada Podría ser así.
Perséfone podría haber hecho mejor para resistir de comer semillas de granada, pero la ciencia moderna sugieren que la mayoría de nosotros podría beneficiarse.
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Joe Graedon es un farmacólogo. Teresa Graedon tiene un doctorado en antropología médica y es un experto en nutrición. Su programa de radio se puede escuchar en la radio pública. En su columna, Joe y Teresa Graedon responder a cartas de los lectores. Escribir para ellos en la atención de este periódico o por correo electrónico a través de su sitio Web: www.PeoplesPharmacy.com.
2005 King Features Syndicate, Inc.
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